杂锦豆腐煲

最近似乎变得比较懒散了，两样菜的晚餐变成了一锅熟。
杂锦豆腐煲，如果加入一些肉片，营养就更均衡了。

材料：
日本豆腐，香菇，花椰菜，红萝卜，鲍贝，大葱，姜片

做法：
1．日本豆腐切块，煎至金黄色备用。
2．香菇泡软切片备用，花椰菜烫熟备用。
3．热油爆香姜片，然后将大葱炒至金黄色。
4．加入香菇，鲍贝和红萝卜兜抄， 然后加入调味料（蚝油，酱油，麻油和盐巴）。
5．加入烫熟的花椰菜和煎好的日本豆腐，加水焖一焖，最后勾芡即可。