东炎海鲜意大利面

最近常常都煮意大利面，但是并不是我常煮的番茄酱口味。反而喜欢上了炒意大利面，加入不同的蔬菜和肉类，炒一炒，焖一焖，快速又好吃。

今天换一换口味，来一个Fusion Spaghetti，意大利面配东炎。材料方面除了有海鲜，还有一些蔬菜。酱料是直接用东炎即煮酱，最后再加上一点牛奶提味。煮 好的意大利面，感觉就像是东炎炒面，真好吃！

材料（两人份）：
意大利面125g
鲜虾4只
鲍贝10粒（用其他的海鲜也可以）
红萝卜1/4条（切片）
包菜花1/4粒（烫熟备用）
番茄（切块）
辣椒干2-3条（剪段用热水泡过）
蒜茸
高汤/水1/4杯

调味料：
东炎酱1/2汤匙，牛奶1汤匙，盐巴

做法：
1．意大利面依据包装指示煮至9分熟，捞起泡冷水，沥干备用。
2．热油爆香蒜茸，加入东炎酱炒香。
3．加入辣椒干，还有所有的海鲜和蔬菜一起兜炒至材料熟透。
4．意大利面和1/4杯高汤/水焖一下，同时加些盐巴调味。
5．汤汁收干后加入牛奶拌一拌即可。