Friday, October 19, 2012
Wednesday, October 10, 2012
泡菜炒米粉
我喜欢吃米粉,不管是米粉汤或炒米粉都是我吃面食的首选。
煮了几次的泡菜米粉汤,某一天突然想起怎么没想过用泡菜来炒米粉?
那天的晚餐,泡菜炒米粉出现在餐桌上。
简简单单的材料,酸酸辣辣的滋味,又是一餐。
材料:
米粉,泡菜(切成丝),泡菜汁,猪肉碎,蒜茸
调味料:
酱油,盐巴,蚝油
做法:
1.米粉泡软备用。
2.热油爆香蒜茸,加入猪肉碎炒香,然后加入泡菜继续炒香。
4.加入米粉和所有调味料继续拌炒。
5. 加入泡菜汁和少许水稍微焖至米粉变软即可。
煮了几次的泡菜米粉汤,某一天突然想起怎么没想过用泡菜来炒米粉?
那天的晚餐,泡菜炒米粉出现在餐桌上。
简简单单的材料,酸酸辣辣的滋味,又是一餐。
材料:
米粉,泡菜(切成丝),泡菜汁,猪肉碎,蒜茸
调味料:
酱油,盐巴,蚝油
做法:
1.米粉泡软备用。
2.热油爆香蒜茸,加入猪肉碎炒香,然后加入泡菜继续炒香。
4.加入米粉和所有调味料继续拌炒。
5. 加入泡菜汁和少许水稍微焖至米粉变软即可。
Tuesday, October 9, 2012
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