Thursday, March 28, 2013

紫菜粥•苋菜粥•番薯粥

悠悠是爱粥之人。
一个人吃晚餐的时候，总会不假思索的煮粥。
事先洗好冰过的米，中火煮个30分钟，绵烂的粥就煮好了。
随意添加自己喜欢的材料，添加少许酱青调味，清淡健康又暖胃。


紫菜粥

材料：米，猪肉碎，紫菜，香菇




苋菜粥

材料：米，猪肉碎，苋菜，鲍鱼菇




番薯粥

材料：米，猪肉碎，番薯，姜片





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4 comments:

  1. RedMarch 28, 2013 at 2:57 PM

    对 hio。。。我应该冰过那些米才来煮给大宝。。。等slow cooker 也是要2-3小时咯。。不过 slow cooker 是买了给保姆咯，自己也有一个，就用来吨燕窝吧。。呵呵

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    1. 悠悠March 29, 2013 at 11:04 AM

      Red,
      有人说冰过的米煮了会生风，但是我自己吃不觉得咯。。
      冰过了的米煮很快就绵了，省电省时间啊。。

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  2. 38隐形人March 28, 2013 at 11:35 PM

    那天我用这个方式煮糙米

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    Replies
    1. 悠悠March 29, 2013 at 11:06 AM

      糙米冰过也比较容易绵，不过要比较长的时间，煮30分钟应该还不够绵。。

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