香菇焖饭

每天晚上准备晚餐，有时候打开冰箱，材料有限，真的不知道该煮些什么。香菇焖饭，就是在这种情况下诞生了。其实香菇焖饭和之前分享过的马铃薯焖饭做法一样，只是少了马铃薯而已。我另外煮了一大碗的紫菜汤，还拿了一些韩式泡菜当小菜，原本简简单单的焖饭顿时看起来变得丰富了。

材料：（两人份）
米一杯，虾米适量， 香菇2朵 – 泡软切成丁，蒜茸，大葱

调味料：
酱油， 黑酱油，盐巴，胡椒粉

做法:
1．先洗米然后加入适量的水，将水分开备用。
2．热油爆香蒜茸，加入虾米和香菇炒香。
3．米和调味料随后加入，继续翻炒，
4．将炒香的米倒入饭锅，再加入之前量好的水，开始煮饭。
5．饭煮好之后先让水收干才准备上桌。