Friday, May 29, 2009

南瓜粥

我们俩都病了,我患上了重感冒,而他则发烧了。可能给变化无常,忽冷忽热的天气闷坏了,也有可能是受到病菌的感染,希望与最近当红的甲型流感没有瓜葛吧。

我们俩都没有什么胃口,易嚼易消化的米粥似乎是比较好的选择。其实我很爱喝粥,而一向不挑食的他却对粥,尤其是潮州稀饭没有什么好感。平时,我也没有什么机会煮粥,只有当他出外公干时,我一定会为自己熬上一锅的稀饭,然后再捞上不同的配料。

昨天,我熬了肉碎粥。今天,则是另一个新的口味,南瓜粥。材料除了米和南瓜,还有肉碎和蒜蓉。将肉碎和南瓜加入爆香的蒜蓉里翻炒,然后再混合稀饭继续熬煮直到南瓜融化。上桌前再以酱青和盐调味就大功告成了。

黄澄澄的南瓜粥,热腾腾的上桌了。

4 comments:

  1. 早日康复。。。

    也为南艺的每一位煮一锅“南瓜粥”吧。。

    哈哈。。大家都有南嘛。。

    其实,今天我好累。。。不仅是工作的累,对乐团。。也好累。。

    下回你来时。。又得抓你发牢骚了。。哈哈。。

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  2. 好好照顾身体哟老师~~
    哇..特别叻..哈哈..
    下次可以尝试煮更多种的'瓜'粥..
    恩比如..
    西瓜粥..东瓜..密瓜..黄瓜.木瓜..矮瓜..嘻嘻..

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  3. take care yourself...must rest ya........

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  4. 谢谢大家的关心:)
    我已经康复...

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