南瓜粥

我们俩都病了，我患上了重感冒，而他则发烧了。可能给变化无常，忽冷忽热的天气闷坏了，也有可能是受到病菌的感染，希望与最近当红的甲型流感没有瓜葛吧。

我们俩都没有什么胃口，易嚼易消化的米粥似乎是比较好的选择。其实我很爱喝粥，而一向不挑食的他却对粥，尤其是潮州稀饭没有什么好感。平时，我也没有什么机会煮粥，只有当他出外公干时，我一定会为自己熬上一锅的稀饭，然后再捞上不同的配料。

昨天，我熬了肉碎粥。今天，则是另一个新的口味，南瓜粥。材料除了米和南瓜，还有肉碎和蒜蓉。将肉碎和南瓜加入爆香的蒜蓉里翻炒，然后再混合稀饭继续熬煮直到南瓜融化。上桌前再以酱青和盐调味就大功告成了。

黄澄澄的南瓜粥，热腾腾的上桌了。