Tuesday, October 20, 2009

玉蜀黍汤

记得小时候,每一次到吉打峨占比叻的外婆家,妈妈一定会在回家的路上购买许多的玉蜀黍。回到家里之后,将玉蜀黍蒸熟,然后洒上一点盐调味,黄澄澄的玉蜀黍成为了我们健康的午后点心。基于童年情缘,不管是水煮还是烧烤,我依然对玉蜀黍特别钟爱。

排骨玉蜀黍汤,虽然做法和材料都很简单,但却深深的勾起了我童年的回忆。

材料:排骨、玉蜀黍、红萝卜
做法:将所有的材料洗净,然后以小火熬煮两个小时,熄火之前加入少许盐调味。


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