蔬菜汤

我很喜欢喝汤，但是有时候冰箱里的材料有限，想喝一碗热腾腾的汤的时候唯有发挥创意。烹煮着一碗蔬菜烫的时候，我想起了大学的屋友，她常常利用这四种材料煮了一锅的蔬菜减肥汤，午餐和晚餐就只是喝汤。以红萝卜，芹菜，番茄和大葱熬出来的汤头还蛮鲜甜的，我还另外加了几片自制泡菜，更添风味。