香煎鸡腿

最近的分享的都和食物有关，也难桂杰申说我的部落就快变成美食部落格了。对于“美食”两个字，我还高攀不上。只是不至于让SY和 自己饿肚子。

香烤鸡腿，应该是在阳历新年的假期准备的。原本打算在假日继续粉刷的工作，无奈SY得临时加班。在家里无所事事的我当了一天的全职煮妇。香煎鸡腿是临时决定的菜单，只腌制了一个小时就下锅煎了。由于是平底锅，我只用少量的油，所以
只能以小伙慢煎，大概有45分钟吧。由于肌肉没有腌隔夜，所以不怎么入味，但有这样的成果自己还算满意了。

材料：四只鸡腿
腌料：酱油、黑酱油、五香粉、麻油、盐、蜀粉、胡椒粉和蒜茸