Wednesday, March 17, 2010

胡椒鸡扒+包菜沙拉

很少在家里煮鸡肉,我自己也不知道为什么。可能每个周日在公司的食堂用餐,常常都可以吃到不同料理的鸡肉,所以晚餐总会想吃些别的。

上个周末在老家带来了一些新鲜的鸡肉,但脑子里总缺少了鸡肉料理的食谱。一边清洗一边解冻的时候,心想不如将鸡胸肉去骨,用盐、胡椒粉、麻油和蜀粉稍微腌一下,再煎成鸡扒。等待鸡肉入味的当儿,我也顺便做了包菜萝卜沙拉。这一餐,个人的分量似乎有点少,其实饭后还有很多水果在等着我们呢!


3 comments:

  1. 我對煎雞排還蠻喜歡的。。

    所以看了一直流口水。。呵呵

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  2. 看起来好好吃哦~
    还有水果。。
    好久没吃了。。想念~

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