胡椒鸡扒+包菜沙拉

很少在家里煮鸡肉，我自己也不知道为什么。可能每个周日在公司的食堂用餐，常常都可以吃到不同料理的鸡肉，所以晚餐总会想吃些别的。

上个周末在老家带来了一些新鲜的鸡肉，但脑子里总缺少了鸡肉料理的食谱。一边清洗一边解冻的时候，心想不如将鸡胸肉去骨，用盐、胡椒粉、麻油和蜀粉稍微腌一下，再煎成鸡扒。等待鸡肉入味的当儿，我也顺便做了包菜萝卜沙拉。这一餐，个人的分量似乎有点少，其实饭后还有很多水果在等着我们呢！