Monday, September 27, 2010

冬炎米粉汤

妈妈买了一罐冬炎酱料给我,刚好冰箱里有一些鲜虾,用来煮冬炎汤是最好不过了。煮好的冬炎米粉汤,味道果然不错,酸酸辣辣的很开胃。晚餐过后不久发觉很口渴,一直想喝水,因此相信酱料应该是加了很多味之素。虽然酱料的味道不错,但是下一次应该不会再买了。

材料:
A-番茄1粒,香茅3支,大葱1粒,红辣椒2条,疯甘叶6片,冬炎酱料1汤匙
B-中虾6只,鱼丸8粒,米粉1/3包

做法:
1.米粉泡软备用。
2.将所有材料A加入煮开的水滚大概15 分钟。
3.加入中虾和鱼丸,继续煮大概5-10分钟。
4.加入米粉,同时加入盐巴,醋(我用苹果醋)和鱼露调味即可。


3 comments:

  1. 这里现在是雨天。。。

    天气冷冷。。

    看到你blog的标题。。。

    不用读内容。。就足以让我口水差点流出来!!!

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  2. 你好像满喜欢吃酸辣的食物哦。嘻嘻...

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  3. 杰申:我们都是酸辣是物的爱好者^^

    gRace:你说对了,我对酸辣的食物有偏好,虽然知道酸辣对胃不是很好,但是还是照吃不误^^

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