一肉一菜一汤

两个人的晚餐很少有那么丰盛。白斩鸡，参巴羊角豆，紫菜汤和白饭。其实准备的过程也很简单，大概一个小时就可以上菜了。

1．准备白斩鸡。鸡胸肉一片。用热水烫熟，抹上一点麻油，然后切片。
2．白斩鸡酱料：蒜茸，麻油，酱油和芹菜。
3．紫菜汤： 鸡汤加入鱼丸，萝卜，西芹和紫菜滚大概十五分钟，加少许盐巴调味即可。
4．参巴羊角豆。热油爆香蒜茸和参巴，加入羊角豆和辣椒丝翻炒，加入盐巴调味即可。