鲔鱼番茄意大利面

某一天下班之后到医院探病，回到家里已经是晚上九点了。原本想在外用膳才回家，但是连续几天外食，我们俩开始想念自家简简单单的晚餐。要在短时间里准备好热食，我通常都会选择煮意大利面。在回家的路上，我的心理就在盘算着意大利面的材料。冰箱里还有一些肉类，但是需要时间解冻，等我煮好晚餐，已经是晚上十点了。想到之前买了几罐鲔鱼罐头，这时候正好派上用场。三十分钟里面要准备好材料，然后煮好面条和番茄酱不是不可能的事。只要时间分配好，熟能生巧，热腾腾的面食就在9点半准时上桌。



材料：
番茄3粒
洋葱1粒
蒜头2瓣
红萝卜1/4条
罐头鲔鱼（橄榄油口味的）1/2罐
意大利面125克

做法：
9.00pm ：烧开一锅热水，同时将所有的材料从冰箱拿出来清洗。
9.05pm ：水滚开之后加入少许食油和盐巴，然后慢慢加入意大利面，用小火焖煮。
9.08pm ：将番茄、红萝卜和洋葱切成丁，蒜头拍烂切成蒜茸。
9.15pm ：热锅爆香洋葱和蒜茸，加入红萝卜和番茄兜抄，盖上锅盖用小火焖煮成番茄汁。
9.20pm ：将煮好的意大利面捞起泡进冷水，然后沥干。
9.24pm ：鲔鱼肉加入番茄汁拌炒，然后加入盐巴，胡椒粉，意大利香料和辣椒酱调味。
9.28pm ：将面条摆盘，然后淋上煮好的番茄汁。
9.30pm ：完成。