卤肉饭

卤肉饭，配上蒜茸蚝油小白菜。

没有昂贵的材料，没有复杂的烹调方法。
只有蔬菜和猪肉，简单又直接的料理方式。
准备好的食物，花了一点心思呈现食物。
平实的料理仿佛换上了华丽的衣裳，看起来更诱人。

卤肉饭食谱请看这里。今天的卤肉加了香菇一起拌抄，味道会更香。

蒜茸蚝油小白菜

材料：小白菜，蒜茸，蚝油
做法：
1．小白菜烫熟，摆盘备用。
2．热锅倒入少许油，加入蒜茸炸至金黄色捞起备用。
3．锅里剩下的蒜头油加入蚝油和少许清水搅拌。
4．蚝油汁加入少许盐巴调味，勾芡之后淋在小白菜上。
5．最后撒上炸蒜茸即可。