Thursday, February 18, 2010

饭锅蛋糕

这是我第一次做蛋糕。
由于家里没有烤炉,于是用电饭锅来烘烤蛋糕。
饭锅蛋糕的食谱是从网上搜寻回来的。
材料都很简单,面粉、鸡蛋、牛奶、糖、少许盐和油。
准备的过程也不复杂,只是一边打蛋白的时候会担心蛋糕发不起来。
就这样,花了四十五分钟准备好的材料,再花四十分钟烘烤蛋糕。
我的第一次,还算成功,只是味道和口感差了一点。
下一次再接再厉吧。

2 comments:

  1. 我妈也用饭锅来做蛋糕。。

    不过基本上吃过的人,

    不会说那是蛋糕。。。

    而是鸡蛋糕,或是发糕!!

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  2. 我也是觉得味道很像鸡蛋糕:P
    如果多加一些芝士,就会变成芝士蛋糕了!

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