Wednesday, November 17, 2010

两菜一汤

两菜一汤,两个人的晚餐,看起来是比较丰盛。
菜单是杂炒西芹,大葱煎蛋和包菜鸡肉丸汤。

杂炒西芹,
西芹经过兜抄,味道很清爽,配上鲍鱼菇和红萝卜,整体的色泽更好看。

洋葱煎蛋,
炒过的洋葱少了辛辣味,多了香甜的味道,和鸡蛋绝对是最好的搭配。
我花了一点心思,将煎好的蛋饼切成三角形摆盘,加上辣椒酱点缀,整体感觉马上加分。

包菜鸡肉丸汤,
包菜熬的汤味道特别鲜甜,另外加了红萝卜和鸡肉丸一起滚,暖暖的热汤就准备好了。

这一晚,我们俩都吃得很满足。
虽然没有大鱼大肉,但是清清淡淡的料理也可以很丰富。
感恩SY在饮食方面不挑剔,让我可以随心随意准备的晚餐。

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