Tuesday, March 1, 2011

泡菜猪肉饺子

自从学会了包饺子,我常常都会乘有空闲的时间准备饺子的陷料,包了一些冰起来。想吃的时候,直接从冰箱拿出来,煮一煮,或是煎一煎,就有热腾腾的饺子可以吃了。前一阵子腌了许多韩式泡菜,除了单吃和炒猪肉,拿来做泡菜饺子也很棒。

一个人躲在厨房里,揉面团、搅肉酱、擀面团、包饺子,从头到尾一手包办。整个过程大概花了两个小时,但是我一点都不觉得累。反而觉得在慵懒的假日,可以在厨房里做自己喜欢的料理,是一件很好的享受。

几天之后某一个周六的早上,我把饺子煮了当早餐。我们俩吃着自家做的饺子,沾一沾黑醋,配一点姜丝,感觉很满足。

泡菜猪肉饺子食谱


2 comments:

  1. 哟~很好吃的样子。。。我也要学。。几时来我家教我??

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  2. 找一天去你家,我们一起做^^

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