Wednesday, September 29, 2010

茄汁豆意粉

茄汁豆意粉,又是另一道懒人食谱。通常厨房里没有材料的时候,我都会准备这样的晚餐。现成的罐头茄汁豆外加一些配料稍微拌煮一下,然后淋在煮好的意粉上,又是简单的一餐。红萝卜、马铃薯、洋葱、香肠和鸡蛋,都是很搭配的配料。但是厨房里只剩下马铃薯,洋葱和香肠,只好把这几样材料炒熟之后再加入茄汁豆。我另外洗切了一些西芹当作是这一餐的蔬菜。

2 comments:

  1. 喜歡芹菜的健康和爽脆!!!

    黃豆有點怕。。。不過馬鈴薯加上黃豆絕對精彩!

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  2. 杰申:是不是在纽西兰的时候吃太多了?

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