悠悠知我心
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悠游四方
温馨煮意
Tuesday, April 6, 2010
番茄炒蛋
简单又下饭的番茄炒蛋。
卖相吸引,营养丰富,蛋香夹带酸甜的味道。
大人和小孩都喜欢。
当天的晚餐除了番茄炒蛋,还有酿羊角豆。
材料:蛋2粒,番茄(大)1粒,大葱1/2粒
调味料:酱青1茶匙,盐巴少许,胡椒粉适量
做法:
1.鸡蛋打在碗里,加入调味料稍微打发。
2.热锅加入少许油,将大葱炒香。
3.加入番茄继续炒至稍微融化。
4.最后加入蛋液继续煎至金黄色即可。
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